Après avoir inauguré ensemble Swan à Miami, Jean Imbert et Pharrell Williams ont choisi Saint-Tropez pour leur nouveau projet culinaire. Installé dans l’hôtel White 1921, mené par le groupe LVMH, ce restaurant à l’avantage d’être merveilleusement bien situé sur la place des Lices. Nommé ToShare, il donne également l’occasion au duo de faire fusionner leurs univers.

ToShare à Saint-Tropez
Avec d’une part une carte, qui célèbre les producteurs locaux, pour laquelle le chef parisien fait cohabité des recettes street food, majoritairement végétariennes et une démarche écoresponsable. Le tout exécuté par Diego Alary, candidat de la dernière saison de Top Chef. Et d’autre part l’artiste US qui prend les commandes de la direction artistique du lieu. Inspiré de l’esthétique méditerranéenne, les tables sont en terrazzo et la palette chromatique est solaire. Il ne reste plus qu’à attendre quelques jours pour le découvrir.

Source: Vogue

Derrière les fourneaux du Mirazur, triplement étoilé et sacré meilleur restaurant au monde par les 50 best en 2019, Mauro Colagreco lance, cet été, une petite révolution culinaire. Inspiré par les astres, le chef confie: “le confinement a été une véritable période d’introspection après une année 2019 chargée en émotions, en titres et palmarès. Aujourd’hui plus que jamais, nous voulons être au plus près de la nature. Cette démarche nous est apparue comme une évidence puisque c’est le moment de provoquer des changements. Nous ne nous imaginions pas d’accueillir nos clients dans le même restaurant que nous avions quittés difficilement trois mois plus tôt. C’est un projet qui s’avère ambitieux puisque que nous nous engageons dans une cuisine à la fois locale mais surtout en perpétuelle évolution …Une « CosmoCuisine » qui nous amène au plus prêt des forces de la nature.” Très engagé, il fait déjà partie des pionniers de la biodynamie avec un potager qui alimente sa table quotidiennement.

Un menu de la lune à l’assiette au Mirazur

Inspiré cette fois-ci par le calendrier lunaire, “de la lune à l’assiette”, le nouveau menu du restaurant gastronomique s’inspire de méthodes d’agriculture ancestrale. Avec l’idée que l’astre agit directement sur le développement des racines, des feuilles, des fleurs et des fruits. Avec donc 4 nouvelles expériences culinaires à découvrir: la terre pour les racines, l’eau pour les feuilles, l’air pour les fleurs et le feu pour les fruits.

Source : Vogue

Alors que la maison française Dior a récemment collaboré avec Shawn Stussy à l’occasion du défilé pre-fall 2020 à Miami, aujourd’hui ils renouvellent l’expérience autour d’un nouveau projet. En effet, Kim Jones, le directeur artistique des collections masculines Dior, a dévoilé la toute première planche de surf de la maison imaginée en collaboration avec Shawn Stussy.

La collaboration avec Shawn Stussy
“Shawn Stussy est l’un de mes grand héros. Il a commencé comme surfeur en fabriquant ses propres planches sur lesquelles il peignait son nom. C’est tout naturellement que je lui ai demandé de travailler avec moi pour le tout premier surfboard Dior qui est vraiment incroyable” précise Kim Jones dans un communiqué.

Idéale pour tous les amateurs de vagues et de sensations fortes, cette planche pur luxe bleu pastel et blanc est recouverte du logo Dior et ne manque pas de faire écho à l’exotisme du dernier défilé Dior Homme pré-collection automne-hiver 2020-2021 présenté à Miami. En édition ultra limitée, il existe seulement 100 exemplaires de cette pièce très exclusive.
Source : Vogue

Du samedi 27 juin au 19 septembre prochain, les Grandes Eaux Nocturnes du Château de Versailles comptent émerveiller les visiteurs venus admirer ce désormais traditionnel spectacle animé de 2h30 durant lequel les bosquets et fontaines du domaine royal s’animent au rythme d’airs baroques.
Des sublimes compositions de jets d’eau, des chorégraphies baroques et autres cascades de lumière animent le célèbre bassin de Neptune
Un show féerique qui mise sur des jeux de lumière et de sons grandioses pour plonger le spectateur au temps des soirées fastueuses de la Cour du Roi Soleil. Et la magie atteint son paroxysme quand un feu d’artifice royal illumine les jardins à la tombée de la nuit. Un pointfinal enchanteur pour une soirée inoubliable au Château de Versailles, comme il en a le secret.

Source: Vogue