Menorca Experimental Hôtel, petit paradis à Minorque
Renouvelé à partir des vieux os d’une finca du XIXe siècle, sur un terrain de 30 hectares, Menorca Experimental est conçu dans l’esprit d’une maison de vacances d’artiste.
Installé dans une ancienne finca du XIXe siècle sur un terrain de 30 hectares, Menorca Experimental a conservé cette authenticité.
Dans chacune des trente-quatre chambres de l’hôtel, vous pourrez profiter d’une atmosphère minimaliste aux touches de couleurs parfaitement accordées.
La vue sur la campagne ou la méditerranéeapporte une lumière qui sublime ces confortables espaces. Si vous souhaitez une totale intimité, optez pour l’une des neuf Villas avec piscine privée de l’établissement, vous serez comblé par le subtil mélange de luxe et d’authentique simplicité.
Comme dans toutes les adresses du groupe, la restauration occupe une place centrale. Le lieu propose des espaces restauration à l’intérieur et en plein air, avec le chef Sylvain Roucayrol aux commandes. La cuisine aux saveurs méditerranéennes met l’accent sur les produits de saison biologiques provenant de l’île et du potager de l’hôtel.
En dehors des charmes de l’hôtel, le cadre constitue à lui seul un objet de contemplation : Minorque est une biosphère protégée par l’UNESCO, une île aux paysages sensationnels traversés de chemins de randonnée, à pied ou à cheval, et ourlés de plages sauvages de galets et de vues maritimes spectaculaires.